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肌肉嫩度測定儀

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肌肉嫩度儀/肌肉剪切力測量儀是模擬人的牙齒對肌肉及各種食品的咀嚼作用,測量肌肉與食品試樣的剪切值,并數值顯示測量結果,表達食品的嫩度。

更新時間:2023-07-26
產品型號:MAQC-12
廠商性質:代理商
詳情介紹

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肌肉嫩度測定儀/肌肉剪切力測量儀是模擬人的牙齒對肌肉及各種食品的咀嚼作用,測量肌肉與食品試樣的剪切值,并數值顯示測量結果,表達食品的嫩度。

肌肉嫩度儀/肌肉剪切力測量儀可快速測定肌肉嫩度,還可以進行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性參數測定,對肉品質分析以及家畜育種提供直接數據。是食品廠家、質檢、商檢、大學、科研等部門的理想檢測設備

/肌肉剪切力測量儀zui大檢測力量 : 50kg(也可選擇其它量程范圍)
力量檢測精度: +/-0.25%
*電動操作而非傳統的手動操作
*數顯LCD顯示器顯示測試的結果
多種力量轉換感應元可供選擇:5, 10, 25,50, kg等規格,通過力量轉換感應元,可以改變檢測量程范圍
數據可存儲、輸出,接口:RS232
超負載報警
可便攜使用
取樣器可以選擇1/2 INCH 1INCH兩種選擇
選擇轉換器

 

產品特點

動力來源:電動
外觀:全鋼質結構,有防腐、耐磨設計
電源:220V/60HZ
顯示:數顯LCD,可快速顯示測量數據結果
符合標準: 美國肉類協會標準

/肌肉剪切力測量儀參數:

測量范圍:(0~250)N或(0~25)kgf

分辨力:0.01N

示值準確度:<±1%,

刀具厚度3.0mm±0.2mm

刃口內角度60°

內三角切口的高度≥35mm

砧床口寬4.0mm±0.2mm

電壓:220V 50Hz

速度:標準5mm/秒(5-20mm可調)

 

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